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仪征市疾控中心开展食源性疾病事件流行病学调查培训及演练

来源:疾控中心 时间:2019-07-12
 

为进一步规范仪征市疾控中心流调人员在疑似食源性疾病事件中接报、现场流调和实验室检测等工作程序,切实提高流调技能和科室间协调应急处置能力,79日下午,中心副主任程小迎组织卫生监测科和检验科流调人员进行食源性疾病事件流行病学调查培训及演练。

首先,程小迎对《关于进一步加强全市餐饮服务环节食物中毒事故报告和调查处理工作的意见》(扬食药监食餐[2018]84号)、《江苏省疾病预防控制机构食源性事件流行病学调查及报告工作程序(苏疾控[2019]222号)进行了详细解读,从技术层面带领大家共同学习了《食品安全事故流行病学调查技术指南》,进一步明确了流调人员的工作职责和要求。

随后大家就参与处置的一起食源性疾病事件案例开展桌面推演,从接到报告、调查启动,核实诊断、个案调查、食品卫生学调查、样品采集及检测、报告撰写、上报以及与市场监管、卫健委、医院、病人的沟通、协调等环节进行分步推演,认真讨论、梳理工作中存在的问题,并提出改进完善的措施

通过本次培训及演练,进一步提升了仪征市疾控中心流调人员应对食源性疾病事件的协调配合、快速反应和规范处置能力。下一步,中心将根据存在的问题和薄弱环节,加强流调人员的专业技能培训和学习,确保快速、高效、有序地开展流行病学调查处置。

 
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